Mejillones a la plancha

Facil y sabroso #mejillones #sano

Ingredients

• Mejillones frescos
• Aceite de oliva
• Ajo picado
• Perejil fresco picado
• Sal
• Limón

Instructions

• Limpia bien los mejillones, eliminando las barbas y cualquier suciedad adherida a la concha.
• Calienta una plancha o sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.
• Añade los mejillones a la plancha caliente y cocina durante unos minutos hasta que se abran.
• Espolvorea ajo picado y perejil fresco sobre los mejillones mientras se cocinan.
• Añade una pizca de sal al gusto.
• Sirve los mejillones calientes con un chorrito de limón.

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